fbpx
,

Spumante Rosé metodo classico

Lo Spumante Rosé metodo classico Tredaniele è un condensato di stile e piacevolezza. Lo curiamo già in vigna, a settecento metri di altitudine, con la raccolta manuale delle uve nella seconda decade di Agosto che trasportiamo in cassetta.

Il vino base viene prodotto con pressatura soffice del grappolo ed illimpidimento del mosto fiore per decantazione naturale. Seguono l’inoculo e la fermentazione alcolica a bassa temperatura in acciaio. Lasciamo che resti in acciaio per sei mesi, per poi procedere con una lunga presa di spuma a 10°C.  L’affinamento in bottiglia per trenta mesi trascorre nella tranquillità della cantina, disturbata solo da periodico remuage manuale. Sboccatura a Febbraio 2020.

45,00

Esaurito

Uve

Pinot nero

Vendemmia

Seconda decade di Agosto

Tipologia

Vino spumante

Gradazione Alcolica

12,5%

Formato

0,75 lt

Regione

Campania

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Spumante Rosé metodo classico”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scarica la scheda informativa in PDF

appunti sul vinoNote di degustazione

Lo spumante Rosé metodo classico Tredaniele è un vino di eleganza e personalità seducenti.

Il rosa tenue e brillante accoglie un perlage finissimo e persistente. Si offre in maniera piacevole e accattivante con il suo nitore olfattivo di fiori, erbe e sbuffi confettati. La tessitura decisa, morbida e l’equilibrio acido-sapido lo rendono goloso e dinamico.